●新着情報
令和6年 10月 「ハロウィンお菓子作りin上勢頭🎃!」

令和6年10月31日(木)
日本でもハロウィンは すっかり馴染んできましたね(*´ω`*)🎃
今日はハロウィンに ちなんでカボチャを使ったプリン作りをしました(*^▽^*)🍮
入居者さんと協力し作りますヽ(^o^)丿
Kさんにクリームを混ぜてもらっています( ..)φ💦
カボチャを漉して、生クリームと混ぜたものを型に入れます(*´ω`*)💓
熱いので職員さんにタッチ!こぼさない様に慎重に入れます(;・∀・)💦
冷やして固めたら、クリームとさくらんぼを添えて・・・( `ー´)ノ🍒
完成です(●^o^●)🍮🎃!!!!!
見た目も可愛くできました(*´▽`*)💕
かぼちゃの風味と甘さも出ており、とても美味しかったです(*'▽')✨
時間が取りにくい中作成を企画して下さった職員さん、お菓子作りを手伝って下さった入居者さん。本当にありがとうございました(≧▽≦)!!!!!
令和6年 10月 「沖縄そばの日(≧▽≦)🍜!」

令和6年10月17日(木)GH謝苅
本日は沖縄県民に馴染みの深い、あの「沖縄そばの日」です(*´ω`*)🍜
Zさんに盛り付け等を手伝って頂きました(*^▽^*)💖
「沖縄そばの日」は沖縄生麺共同組合が制定されたそうで、昔は そば粉を使用しない沖縄そばは「そば」と表示できなかったそうです( ;∀;)
ですが、1978年10月17日には無事正式に認証されたという背景がありました(*´ω`*)💕
本日はどうしても沖縄そばをお出ししたいと思っておりました( `ー´)ノ
Zさんも手際よく皆の分を盛り付けていきます ^^) 🍜
沖縄そばが完成しました(*^▽^*)🥢
Zさんお疲れ様です。ありがとうございました<(_ _)>💦
かつおだしが利いていて、とても美味しかったです(●^o^●)
自然に箸が進み、完食者続出です(#^^#)!!!!!
そのまま食べる事が難しい方にはミキサー食でお出ししています(*'▽')
当日のスタッフさんにはジューシーも作って頂きました( ;∀;)
お忙しい中、本当にありがとうございました<(_ _)>
季節ごとの特別な食事も今後もっと増やしていきたいと思います(*´ω`*)💓