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令和7年 10月 「沖縄そばの日(・´з`・)🍜!」

令和7年10月17日(金)GH謝苅
本日は「沖縄そばの日」ですね( *´艸`)💖
今日のお昼は職員さん手作りの沖縄そばをお出ししていますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
お店で食べるのも美味しいですが、今では家でも十分美味しい沖縄そばが味わえます(*'ω'*)
今日の為に職員さんに買い出し等の準備もお願いしておりました。皆様ありがとうございます~(∩´∀`)∩
入居者の皆様にも美味しく召し上がって頂く事ができました(●´ω`●)🍜
さすが沖縄県のソウルフード!皆様ほとんど完食されていました(*^▽^*)✨
私も味見させて頂きましたが、丁度良い味加減でうま味が出ており、とても美味しかったです(●^o^●)
また外食レク等で沖縄そばを皆で食べに行きたいと思います。
皆様のオススメのお店はありますでしょうか?
参考までに教えて頂ければと思います(^^♪
令和7年 10月 豆腐の日&大東寿司(^^♪

令和7年10月2日(木)GH謝苅
本日は10(とう)月2(ふ)日で「豆腐の日」です(^o^)/
という事で昼食のおやつには皆大好き「ジーマーミ豆腐」をお付けしています( *´艸`)
この日の夕食前にOさんが、故郷の北大東島の名物「大東寿司」を作って下さるとの事で、お願いしております(*^▽^*)💖
今回は魚ではなく、玉子を使用した「ちらし寿司」を作ります(*^-^*)
「まるこめ酢」と砂糖で味付けして作ります( ..)φメモメモ
Oさんが慣れた手つきで作っています(´ω`*)
お酢の良い香りが食欲を引き立てます(●´ω`●)
炒り卵を混ぜて完成です(*´▽`*)!!!!!
この後夕食で皆で食べました(*^^)v
香りも味も良くてドンドン食事が進みました(^o^)丿
入居者さんと協力しての食事作りは楽しいですね(*´ω`)b✨
グループホーム謝苅 1周年を迎えました。

グループホーム謝苅 1周年を迎えました。
2024年9月の開設以来、地域の皆さま、入居者のご家族、そしてスタッフ一人ひとりの温かいご支援とご協力のおかげで、無事にこの節目を迎えることができました。心より感謝申し上げます。
この一年、私たちは「安心・安全・笑顔のある暮らし」を目指し、日々試行錯誤を重ねてまいりました。入居者の皆さまが穏やかに過ごせるよう、スタッフ一同、心を込めてケアに取り組んでまいりました。
まだまだ改善すべき点も多くございますが、これからも地域に根ざした施設として、皆さまとのつながりを大切にしながら、より良いサービスの提供に努めてまいります。
今後とも、グループホーム謝苅をどうぞよろしくお願い申し上げます。
令和7年9月1日 グループホーム謝苅 所長 中村佳太