●新着情報
令和2年 5月 「いももち!」
令和2年5月26日(火)
おやつ作りレクです。
本日は北海道ではお馴染みの「芋餅」を皆で再現してみました。(*´▽`*)
まずはジャガイモの皮剥きです。皆さんにも手伝ってもらいました。('◇')ゞ
Nさんの歌も乗ってきて良い感じです。🎤(。-`ω-)
皮剥きが終わったら15分程茹でます♨
茹で上がったら形が無くなるまで潰します。Nさんお願いします。(^_^)/
そこに片栗粉とホットケーキミックスを入れ、まとまりが出るまでこねます。(/・ω・)/
皆で形を整えていきます。サイズは人それぞれ。
完成までもう少しです。(^O^)/
焼く前に砂糖、醤油、みりんでタレを作ります。
少し多めの油で揚げ焼きにします。(;´Д`)🍳💦
最後にタレを塗って完成です。(*'▽')💛
外はパリッと、中はモチモチでとても美味しく仕上がりました。(*‘ω‘ *)
正確な作り方とは違く、本場のできには及びませんが皆で協力して作った分、それにも負けない位の出来ではないかと思っております。
令和2年 5月 「母の日昼食会!」
令和2年5月12日(火)
本日は「母の日昼食会」を開催しました。(*‘ω‘ *)
厨房の職員さんも気合を入れて食事作りを頑張っています(;`´)🍳💦
開催までに入居者もお化粧し準備万端です!
「昼食会の開催です!!!」
司会の挨拶と共に食事を準備。いただきま~~~す!(ー人ー)
三枚肉やモズク天ぷら等皆の好きな物を取り揃えています。(*'▽')b
食後のデザートもあり最高の気分です。(*´▽`*)🍮
食事の後は次のプログラム。「カラオケ」です(^^♪
今回はNさん、Mさん、Yさん にお願いしております!
皆十八番を披露し大満足!お疲れ様でした。🎤(。-`ω-)♬
ここで私達職員からもカーネーションのプレゼントをさせて頂きました。
日頃お世話になっている入居者の方々へ感謝の言葉も添えお渡ししています✿❀
オーナーによる閉会の挨拶。今年の母の日も無事終了です。
今年はコロナの件で少人数での開催となりましたが、また来年皆で元気に「母の日昼食会」を行えたらと思います。(≧▽≦)