●新着情報
令和6年 1月 Yさん誕生日🎂！」
令和6年1月28日（日）
本日は、週1回でデイサービスを利用されていますYさんの誕生会を行いました(*'▽')🎂
Yさん94歳の誕生日おめでとうございます(≧▽≦)！！！！！
いつも元気に挨拶してくれ、手作業な得意なYさん(*^▽^*)
ドライブも好きで毎回参加され楽しまれています🚙＝３
毎週日曜日にお会いするのを楽しみにしています(*´▽｀*)💕
また来週お会いしましょうね✌(*^▽^*)
令和6年 1月 「ムーチー作り！」
令和6年1月17日（水）
本日は「鬼餅(ムーチー)作り」を皆で行いました(≧▽≦)💕
ムーチーの粉をこねています(=ﾟωﾟ)ﾉ
結構力がいる作業なので大変です(;'∀')💦
定番の「黒糖」と「紅イモ」で行きます（●＾o＾●）
耳たぶ位の固さになればOKです(=ﾟωﾟ)ｂ
「サンニンの葉」に包む前に葉の裏に油を塗ります( ..)φﾇﾘﾇﾘ
こうする事で食べる時に餅が葉っぱから剥がしやすくなります(∩´∀｀)∩
葉に包んだら中身が分からない(；ﾟДﾟ)!?
という事にならない様、目印のビニールテープを用意しますヽ(^o^)丿～～
葉に餅を包んでいきます(*'▽')
皆さん手際よくテキパキ進んでいきますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
職人技ですね(; ･`д･´)
包み終わりました！お疲れ様です<(_ _)>
赤い紐が「紅イモ」、黄色の紐が「黒糖」です ^^) _~~
では蒸していきます♨
徐々にサンニンの香が引き立ってきます(*´▽｀*)💖
２０～３０分程で出来上がりです(*^▽^*)！！！！！
程よく甘く、油を塗ったおかげで とても食べやすくなっていました(*'▽')
そのまま食べても、勿論美味しいですがアレンジ料理もあるそうですね(*´▽｀*)
たくさん作ったので、色々な食べ方をしてみたいですね（●＾o＾●）
令和6年 1月 「育てた椎茸を収穫🍄！」
令和6年1月14日（日）
グループホーム鏡地の方より「椎茸栽培セット」を頂きまして、育てた所、
こんなに椎茸が生えてきました
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！！！
左の写真が2日前、右の写真が4日前の様子です(；ﾟДﾟ)！
成長スピードがとても速いですね(*´▽｀*)🍄💖
食べ頃と思い、早速収穫です ^^) _✂🍄
弾力があり美味しそうです( *´艸｀)
調理スタッフさんに事前に椎茸料理を考えてきてもらって良かったです(*^▽^*)ｂ✨
入居者にも手伝ってもらい、こんなにたくさん収穫できました(*^^)v
写真外でも、もっと獲れています🍄🍄🍄
「大根とチキン炒め」に椎茸を投入！！！
「大根とチキンと椎茸炒め」にレベルアップです ^^) ｂ
椎茸が味を吸い込み、弾力も相まって、とても美味しく頂けました(*^▽^*)💖
収穫もあり、入居者も楽しむ事ができました(≧▽≦)✨
グループホーム鏡地の皆様、本当にありがとうございました<(_ _)>🍄
令和6年 1月 「ポップコーン作り🍿！」
令和6年1月7日（日）
所長が某雑貨店で買った福袋の中に入っていた「ポップコーンメーカー」を持ってきました(;'∀')💦
折角なので即興でポップコーン作りレクを行いましたヽ(^o^)丿🍿
上からトウモロコシを入れてスイッチオン！！！
中で高速回転するトウモロコシ🌽🌀
大丈夫かな(;'∀')(。´･ω･)?
数分後に「ポン！ポン！」と弾け、ポップコーンができてきました(*^▽^*)🍿💗
想像以上に出てきて焦ります( ﾟДﾟ)💦
塩やシナモンで味付けして完成です(*´▽｀*)💖
塩気やシナモンの風味が最高に美味しいです(*´▽｀*)🍿
皆で分け合って食べている様子が微笑ましいですね( *´艸｀)
今年も日常の何気ない様子もドンドン投稿していこうと思います。
どうぞ宜しくお願い致します🎍<(_ _)>🎍
令和5年 12月 「Nさん誕生日🎂！」
令和5年12月28日（木）
Y・Nさん97歳の誕生日おめでとうございます(≧▽≦)💗
いつも元気いっぱい！歌も上手いＮさんですヽ(^o^)丿🎤🎵
職員さんも元気を分けてもらっています(*´▽｀*)
これからも笑顔で元気に過ごしましょうね。Ｎさん(*^▽^*)✨
