●新着情報
令和3年 4月 「パン作り！」
令和3年4月24日（土）
今度はパン作りに挑戦です(=ﾟωﾟ)ﾉ🍞
段々と料理ブログになってきましたね(;´∀｀)
数時間醗酵させてからオーブンで焼いて完成(^_^)/
焼いている時の香が、また最高です(*'▽')💖
もちろん味もgood(≧▽≦)👍
翌日。さらに醗酵させた生地で「メロンパン」を作りました🍈
格子模様を付け、焼いて完成（●＾o＾●）
香も味も店売りの物と大差ない位のできでした(●´ω｀●)
メロンパン大好きSさんも満足してくれたみたいで良かったです(^^)v🍈🍞
令和4年 4月 「まんじゅう作り！」
令和3年4月12日(月)
最近お菓子作りにハマっております(*'▽')
今回は初の「まんじゅう」に挑戦します!(^^)!
まずは月桃の葉を拭きます。Hさん、Nさんお願いします<(_ _)>
小麦粉、重曹等を混ぜ冷蔵庫で生地を休ませます(-_-)zzz
あんこを まんじゅの個数分に分けます。量は目分量で行いましたが、これが中々難しかったです(; ･`д･´)/●●●
生地を丸めて伸ばし、あんを詰めます。皆さんとても上手く包んでいました。
皆さん手先が器用で羨ましいです( ;∀;)
先ほどの月桃の葉を敷いて、10分程蒸します ^^) _〇〇〇🔥
月桃の良い香りがしています(^0_0^)🎶
完成です(≧▽≦)❕❕❕
ついでに食紅で入居者の名前を書きます( ..)φ
味も甘くて美味しくできていました(≧▽≦)💖
今度は様々な味や色合いのまんじゅうを作ってみたいですね(*^^)v🌟
令和3年 4月 「Ｍさん誕生会！」
令和3年4月10日（土）
本日はＴ・Ｍさんの83歳の誕生日です(*'ω'*)
おめでとうございます(≧▽≦)/💖💖💖
施設の皆から🍰と👞のプレゼントです（●＾o＾●）
職員さんが何店舗も周ってさがしてくれたそうで、とてもありがたいです( ;∀;)🌟
新作映画の上映会です(*^^)v🎥🎬
入居者、職員もドはまりして観てました(*'▽')
笑顔が素敵なＭさん。これからも周りに素敵な笑顔を振りまいて下さいね✨(≧▽≦)✨
令和3年 4月 「クッキー作り！」
令和3年4月8日(木)
4月となり暖かくなってきましたが、中々外に出ずらいです( ;∀;)
室内で楽しくお菓子作りを行いました(^O^)／🍪
Ｎさんにも手伝ってもらいました('◇')ゞ
まずは「砂糖」「卵黄」「バター」「ホットケーキMIX」「チョコチップ」を混ぜ合わせます(*'ω'*)
力仕事ですがNさん頑張ってます( ..)φ))
生地を30分程寝かせた後に手で形を整え、オーブンで焼きます!(^^)!
バターの良い香りがしてきました(^0_0^)🍪💖
入居者が食べやすいよう、少し軟らかめに焼きました。
パリパリが好きな方は、もう少し焼いた物を用意(*'ω'*)
どちらも美味しく仕上がりました(≧▽≦)ｂ🌟
手軽に美味しくできるクッキー作りは、お家時間を過ごすのに最適ですね（●＾o＾●）
