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令和3年4月12日(月)

最近お菓子作りにハマっております(*'▽')

今回は初の「まんじゅう」に挑戦します!(^^)!

まずは月桃の葉を拭きます。Hさん、Nさんお願いします<(_ _)>

小麦粉、重曹等を混ぜ冷蔵庫で生地を休ませます(-_-)zzz

あんこを まんじゅの個数分に分けます。量は目分量で行いましたが、これが中々難しかったです(; ･`д･´)/●●●

生地を丸めて伸ばし、あんを詰めます。皆さんとても上手く包んでいました。

皆さん手先が器用で羨ましいです( ;∀;)

先ほどの月桃の葉を敷いて、10分程蒸します ^^) _〇〇〇🔥

月桃の良い香りがしています(^0_0^)🎶

完成です(≧▽≦)❕❕❕

ついでに食紅で入居者の名前を書きます( ..)φ

味も甘くて美味しくできていました(≧▽≦)💖

今度は様々な味や色合いのまんじゅうを作ってみたいですね(*^^)v🌟