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グループホーム 謝苅（ｼﾞｬｶﾙ)

令和６年10月17日(木)GH謝苅

本日は沖縄県民に馴染みの深い、あの「沖縄そばの日」です(*´ω｀*)🍜

Zさんに盛り付け等を手伝って頂きました(*^▽^*)💖

「沖縄そばの日」は沖縄生麺共同組合が制定されたそうで、昔は そば粉を使用しない沖縄そばは「そば」と表示できなかったそうです( ;∀;)

ですが、1978年10月17日には無事正式に認証されたという背景がありました(*´ω｀*)💕

本日はどうしても沖縄そばをお出ししたいと思っておりました( ｀ー´)ノ

Zさんも手際よく皆の分を盛り付けていきます ^^) 🍜

沖縄そばが完成しました(*^▽^*)🥢

Zさんお疲れ様です。ありがとうございました<(_ _)>💦

かつおだしが利いていて、とても美味しかったです（●＾o＾●）

自然に箸が進み、完食者続出です(#^^#)！！！！！

そのまま食べる事が難しい方にはミキサー食でお出ししています(*'▽')

当日のスタッフさんにはジューシーも作って頂きました( ;∀;)

お忙しい中、本当にありがとうございました<(_ _)>

季節ごとの特別な食事も今後もっと増やしていきたいと思います(*´ω｀*)💓