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令和4年 1月 「お菓子作り🍪!」
令和4年1月24日(月)
本日のお菓子作りは、先日の余ったムーチー粉を使います(=゚ω゚)ノ
まずは水分を控えめにして生地を作ります。
Nさんお願いします<(_ _)>
生地の中にあんこを包みます(*´▽`*)
破れないように包むのが難しいです(; ・`д・´)・・・
包んだら平たくして胡麻を全体にまぶして焼きます(*´ω`*)
胡麻の香ばしい香りがGoodです( `ー´)👍🌟
両面に火が通ったら完成(≧▽≦)💕
冷めたら固くなりそうでしたので、すぐ頂きます(●^o^●)
胡麻の香りとあんこの甘味で、とても美味しかったです(*^▽^*)✨
ムーチー粉が余ったのでもったいない!と思い、作りました。
ネットでも調べましたがムーチー以外での調理方法があまり見つけられませんでした💦
他にもアレンジレシピがあればアドレスお願いします<(_ _)>
令和4年 1月 「鬼餅(ムーチー)!」
令和4年1月10日(月)
本日は「ムーチー(鬼餅)」の日です。皆で毎年恒例のムーチーを作りました(*^▽^*)💕
まずは職員さんが取ってきてくれた月桃(サンニン)の葉を洗って拭きます✨
ムーチーの粉を耳たぶ位の硬さになるまでこねます(∩´∀`)∩
Nさんも気合が入ります( `ー´)ノ
葉に包む係、紐で縛る係、見守る係に役割分担し皆で協力し作ります(≧▽≦)🔥
ここからの作業は職員さんよりも入居者の方が詳しいので助かります(*´з`)v🌟
葉に包み終わりました(;´Д`)=3
赤紐が「紅イモ味」、黄紐が「黒糖味」です(=゚ω゚)ノ◆◆
20~30分程蒸したら・・・🔥♨
完成です(*´▽`*)!!!
サンニンの良い香りがします。そのまま食べても、焼いても美味しく頂きました(≧▽≦)🍴
ムーチーを食べて今年も元気に過ごしましょう( `ー´)Ωノ💥
令和3年 12月 「クリスマス会🎅」
令和3年12月25日(土)
今日は楽しいクリスマス(*^▽^*)!!!
クリスマス会を皆で楽しみました
(#^.^#)🎄🎅
司会のあいさつでスタート(*'ω'*)💕
サンタとトナカイが雰囲気出てます( *´艸`)🎅🦌
クリスマスといえば・・・ケンタッキーです🍗
たくさん食べて下さいね(≧▽≦)🍗🥗🥪🍹
もうひとつクリスマスと言えば・・・そう、ケーキですね(*^▽^*)🍰
立派なケーキを買ったので、すぐに切るのはもったいない💦
皆に見せてからカットします ^^) _🎂
ケーキカットの間に、Nさんが練習した「北谷音頭」皆で歌いました(^O^)/
カラオケも歌い楽しんで頂けました🎤(*´▽`*)
ケーキカットが終わり皆で食べます(●^o^●)
とても甘くて幸せな気分です(*´ω`*)🍰💗
さらに、クリスマスといえば・・・プレゼントです(≧▽≦)✨
入居者にサンタ役をお願いし、プレゼントを配ります🎅/🎁🎁🎁(*´ω`*)💗
コロナ禍ですがクリスマスという一大イベントが行えて良かったです(#^.^#)
入居者、職員で楽しむ事ができました(*´▽`*)
今年もあと少し。油断せず健康に過ごしたいですね(*^^)v🌟