●新着情報
令和3年 5月 「ナン作り！」
令和3年5月23日（日）
「ナンが食べたい！」
という事で作ってみました
（●＾o＾●）💗🍛
手作り用の粉が売っていたのでNさんお願いします<(_ _)>
まずは、ある程度まとまりが出来るまでこねます(；ﾟДﾟ)/〇💦
5個位に分け、5分寝かせます( 一一)💤
ホットプレートでいい感じの焼き目が出てきたら完成です(*´ω｀*)⭐
カレーに付け合わせ昼食にお出しします( ^^) _🍛
固くなってないか心配でしたが、カレーに付けて食べるので、程良い食感で美味しく頂く事ができました。(≧▽≦)🍛🌟
カレーの他にもジャムや蜂蜜をかけても美味しい様なので、今度挑戦してみます‼
令和3年 5月 「母の日！」
令和3年5月9日(日)
本日は「母の日」です(●´ω｀●)💗
職員より日頃の感謝を込めお祝いをしました(≧▽≦)/✨
職員さん手作りの稲荷寿司やサンドイッチ、オードブルも注文しお祝い気分マシマシです(*´▽｀*)
ご馳走が準備できた所で「いただきま～す！」(^O^)／🍴
皆さん食事が進みます❕オードブルも殆ど食べてしまいました(；ﾟДﾟ)💦
午後の部🌞
母の日と言ったらカーネーション🌹感謝の気持ちを込めて贈ります ^^) _🌹
男性入居者には黄色のカーネーションをプレゼント🎁
それから皆様にはＴシャツもプレゼント👚
しかし、ただのTシャツではありません(。-`ω-)
なんとGH上勢頭のオリジナルTシャツです(≧▽≦)！！！！！
この日の為に職員さんが準備してくれました！！！！！！
(職員さんはずっと着ていたのでバレバレでしたね💦)
より一層一体感が強くなった様な気がします！
担当職員さんありがとうございました<(_ _)>
母の日のケーキもご用意。満腹です（●＾o＾●）🍰
職員の姪っ子さんも来てくれて三線の演奏もしてくれました(*´ω｀*)🎶
三線の音色は活気が沸いてきます❕「これぞ沖縄！！！」という感じがします(*´з`)ノ
中々外出や外食ができない中、皆さまに楽しみと感謝の気持ちが伝えられて良かったです。
次の行事もお楽しみに～(≧▽≦)💖
令和3年 4月 「パン作り！」
令和3年4月24日（土）
今度はパン作りに挑戦です(=ﾟωﾟ)ﾉ🍞
段々と料理ブログになってきましたね(;´∀｀)
数時間醗酵させてからオーブンで焼いて完成(^_^)/
焼いている時の香が、また最高です(*'▽')💖
もちろん味もgood(≧▽≦)👍
翌日。さらに醗酵させた生地で「メロンパン」を作りました🍈
格子模様を付け、焼いて完成（●＾o＾●）
香も味も店売りの物と大差ない位のできでした(●´ω｀●)
メロンパン大好きSさんも満足してくれたみたいで良かったです(^^)v🍈🍞
令和4年 4月 「まんじゅう作り！」
令和3年4月12日(月)
最近お菓子作りにハマっております(*'▽')
今回は初の「まんじゅう」に挑戦します!(^^)!
まずは月桃の葉を拭きます。Hさん、Nさんお願いします<(_ _)>
小麦粉、重曹等を混ぜ冷蔵庫で生地を休ませます(-_-)zzz
あんこを まんじゅの個数分に分けます。量は目分量で行いましたが、これが中々難しかったです(; ･`д･´)/●●●
生地を丸めて伸ばし、あんを詰めます。皆さんとても上手く包んでいました。
皆さん手先が器用で羨ましいです( ;∀;)
先ほどの月桃の葉を敷いて、10分程蒸します ^^) _〇〇〇🔥
月桃の良い香りがしています(^0_0^)🎶
完成です(≧▽≦)❕❕❕
ついでに食紅で入居者の名前を書きます( ..)φ
味も甘くて美味しくできていました(≧▽≦)💖
今度は様々な味や色合いのまんじゅうを作ってみたいですね(*^^)v🌟
令和3年 4月 「Ｍさん誕生会！」
令和3年4月10日（土）
本日はＴ・Ｍさんの83歳の誕生日です(*'ω'*)
おめでとうございます(≧▽≦)/💖💖💖
施設の皆から🍰と👞のプレゼントです（●＾o＾●）
職員さんが何店舗も周ってさがしてくれたそうで、とてもありがたいです( ;∀;)🌟
新作映画の上映会です(*^^)v🎥🎬
入居者、職員もドはまりして観てました(*'▽')
笑顔が素敵なＭさん。これからも周りに素敵な笑顔を振りまいて下さいね✨(≧▽≦)✨