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2021 / 01 / 24  10:27

令和3年 1月 「鬼餅!」

令和3年 1月 「鬼餅!」

令和3年1月20日(水)

本日は皆で「鬼餅」を作ります!(^O^)/👹

入居者も気合十分です( `ー´)Ωノ

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今回は「紅芋味」「田芋味」の2種です(*'ω'*)

皆さん手際よく生地作り、包みを行っています(^_^)v

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ビニールテープで味を見分けやすいようにします。

赤は「紅芋」、黄色は「田芋」です(^_-)-☆

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一旦休憩( ^^) _旦

午後より「蒸し」に入ります。月桃の良い香りがします。毎年の楽しみです(*´Д`)

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30分程蒸して完成ですd(*'ω'*)b!!!

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生地には豆腐を練り込み、噛み切りやすくしています(^◇^)

味も勿論美味しく月桃の香りがgoodです(*'▽')b

今年も美味しく頂きました(≧▽≦)!!!

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